Kommentare zu: Preisgestaltung ist nicht der einzige Faktor aussagefähiger Mischkalkulation http://gastrobetreuung.de/gastroblog/gastronomie/faktoren-aussagefahiger-mischkalkulation/ der Kneipe um die Ecke Fri, 12 Jun 2026 23:16:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 Von: Leben und Lassen in der Gastronomie » Aufbau und Gliederung einer Getränkekarte http://gastrobetreuung.de/gastroblog/gastronomie/faktoren-aussagefahiger-mischkalkulation/comment-page-1/#comment-567 Leben und Lassen in der Gastronomie » Aufbau und Gliederung einer Getränkekarte Thu, 18 Dec 2014 02:08:55 +0000 http://gastrobetreuung.de/gastroblog/?p=326#comment-567 [...] ist. Andererseits kann sich hier bei einem sehr breiten Angebot auch schnell ein ziemlich teurer Lagerbestand summieren . Den Mittelweg zwischen diesen beiden Polen zu finden, erfordert Fingerspitzengefühl. [...] [...] ist. Andererseits kann sich hier bei einem sehr breiten Angebot auch schnell ein ziemlich teurer Lagerbestand summieren . Den Mittelweg zwischen diesen beiden Polen zu finden, erfordert Fingerspitzengefühl. [...]

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